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集團(tuán)要聞

維景酒店召開(kāi)部門(mén)導(dǎo)師培訓(xùn)會(huì)

發(fā)布時(shí)間:2016年03月16日 00時(shí)00分00秒 | 點(diǎn)擊量:

一邊品嘗著親手制作、新鮮出爐的曲奇餅干,一邊暢談各自的角色和職責(zé),頭腦風(fēng)暴、智慧碰撞貫穿會(huì)議始終,各種討論、發(fā)言幾乎未曾間斷……2月24日下午,維景酒店行政人事部組織的部門(mén)導(dǎo)師培訓(xùn)會(huì),在2小時(shí)的歡聲笑語(yǔ)中圓滿(mǎn)結(jié)束。

此次會(huì)議在貴賓廳召開(kāi),共有酒店8個(gè)部門(mén)的20名管理人員參會(huì)。在培訓(xùn)經(jīng)理柳秋雨的邀請(qǐng)下,西餅房的唐媚柳上臺(tái)“露了一小手”,現(xiàn)場(chǎng)教大家制作曲奇餅干。經(jīng)過(guò)她魔術(shù)般的演繹,面粉、黃油、糖混合制成的原料很快成型,參訓(xùn)者們也紛紛接過(guò)裱花嘴,在烤盤(pán)上留下了自己的“大作”。

完成“熱身運(yùn)動(dòng)”后,參訓(xùn)者各抒己見(jiàn),暢談了個(gè)人心目中部門(mén)培訓(xùn)導(dǎo)師的角色和職責(zé),針對(duì)“酒店一名新員工一個(gè)月的成本費(fèi)用”、“多少離職發(fā)生在入職的半年內(nèi)”兩個(gè)話(huà)題進(jìn)行了熱烈討論,表示應(yīng)調(diào)動(dòng)各種工具、資源、工作網(wǎng)絡(luò)和情感溝通維護(hù),確保新員工在本部門(mén)感到受歡迎和被期待,使其早日融入酒店并建立長(zhǎng)期工作關(guān)系;通過(guò)觀(guān)察、核查清單、測(cè)試、評(píng)估和角色扮演,監(jiān)督部門(mén)內(nèi)員工的學(xué)習(xí)情況,并在其表現(xiàn)低于標(biāo)準(zhǔn)時(shí)提供糾正性建議。導(dǎo)師們認(rèn)為,成為本部門(mén)的“技能培養(yǎng)者”和“人才開(kāi)發(fā)者”,不僅能令新同事成長(zhǎng)提速,也有助于自己擴(kuò)大組織內(nèi)部的工作關(guān)系網(wǎng),在收獲良好人際關(guān)系的同時(shí)進(jìn)一步拓展指導(dǎo)技巧,提升管理水平。會(huì)上就今年的主要培訓(xùn)作了安排,要求部門(mén)培訓(xùn)導(dǎo)師引導(dǎo)新員工實(shí)施就職計(jì)劃,每月按時(shí)提交紙質(zhì)培訓(xùn)報(bào)告。

為幫助新員工熟悉崗位操作流程,盡快融入團(tuán)隊(duì),酒店在2016年有的放矢,計(jì)劃每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次部門(mén)導(dǎo)師培訓(xùn),由導(dǎo)師負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)員工的培訓(xùn)進(jìn)行指導(dǎo)督促,使其更快熟悉本職工作,知曉基本的對(duì)客服務(wù)禮儀,融入酒店環(huán)境。員工個(gè)體的成長(zhǎng)和員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,也有利于酒店穩(wěn)定服務(wù)品質(zhì),提升服務(wù)水平,為每一位客人帶來(lái)賓至如歸的感受。

劉姚堯