為進(jìn)一步加強(qiáng)公司和諧文化建設(shè)，提升服務(wù)員工的禮儀形象，著力培養(yǎng)和打造一支高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊，建工農(nóng)莊于5月28日至6月1日開展了為期5天的“服務(wù)人員技能提升”培訓(xùn)， 30余名服務(wù)人員參加了培訓(xùn)。公司特別邀請重慶思瑞職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的周傳玲老師和秦秀英老師做培訓(xùn)講授。

主講老師秦秀英是旅游服務(wù)專業(yè)高級評委，長期從事市政府接待工作和星級賓館服務(wù)人員的培訓(xùn)和考核工作，具有豐富的理論知識和教學(xué)經(jīng)驗。

秦老師按照國際標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)禮儀，結(jié)合建工農(nóng)莊實際，從職業(yè)道德、禮節(jié)禮貌、賓客心理、會議服務(wù)等方面對服務(wù)禮儀規(guī)范進(jìn)行了系統(tǒng)、生動講解，并采用言傳身教的方法，通過客房服務(wù)、餐廳服務(wù)、前臺后廚現(xiàn)場指導(dǎo)與實操練習(xí)，指導(dǎo)大家按照服務(wù)禮儀規(guī)范約束行為，把內(nèi)在修養(yǎng)與外在禮儀有機(jī)結(jié)合起來，通過“儀”表現(xiàn)“禮”，準(zhǔn)確表達(dá)對他人的尊重。培訓(xùn)課程靈活而生動，使大家在輕松愉悅的氛圍中掌握了服務(wù)禮儀基礎(chǔ)知識。

為期五天的培訓(xùn)課程，大家都覺得獲益匪淺。培訓(xùn)結(jié)束時，一位員工們感言：“老師上課時語言幽默又通俗易懂，在老師的課上，大家都認(rèn)真努力，沒有一個打瞌睡的，這次培訓(xùn)對我們的幫助非常大，希望以后還有更多這樣的培訓(xùn)……”當(dāng)然，培訓(xùn)只是提升技能的指南針，更多的則是需要服務(wù)人員在實踐過程中多多領(lǐng)會和體悟，才能真正的熟能生巧，從而為顧客提供最滿意的服務(wù)，更好地樹立建工農(nóng)莊“五星級農(nóng)家樂”形象。

 

 

黃露 龍遠(yuǎn)羲