5月16日，由中共永川區(qū)委、區(qū)人民政府主辦，永川區(qū)商業(yè)委員會和區(qū)餐飲商會承辦的《中國?重慶（永川）第五屆國際茶文化旅游節(jié)名菜名宴名點展》在渝西廣場舉行，建工農(nóng)莊作為永川唯一的一家五星級鄉(xiāng)村酒店參加了此次會展，并展現(xiàn)了自己的獨特風采。

當日，建工農(nóng)莊參展的是以“鴻運野鴨宴”為主題的美味宴，十余道菜品均是以建工新農(nóng)村公司天然喂養(yǎng)的綠頭野鴨為食材研制而成的，如五香鹵野鴨、黃金野鴨湯、脆皮野鴨蛋、韭黃野鴨卷、香芋麒麟鴨等等，可謂一場視覺與嗅覺相結(jié)合的盛宴，讓前來觀展的賓客流連忘返，也受到評委們的一致好評。

同時，野鴨鮮蛋、野鴨皮蛋、野鴨咸蛋等建工生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品也是該司的一項特色參展項目，營銷部同仁在展出過程中現(xiàn)場為前來觀展的賓客剝開皮蛋供其品嘗，不僅讓大家品嘗到原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的美味，也感受到了綠色生態(tài)食品之魅力。

(名菜名宴名點展現(xiàn)場)

 

(建工農(nóng)莊參評宴席全貌)

 

(評委現(xiàn)場點評菜品)

龍遠羲